一、小型啤酒機器安裝需要多大面積？

微型自釀啤酒屋有兩種選擇 一種是50L精釀啤酒設備，另外一種是100L精釀啤酒設備 幾萬塊錢。

不是很清楚你泛指的微型精釀是多大 ？

如想開精釀啤酒屋那種 可以選擇500L精釀啤酒設備 占地約25平方，投資費用約在16-18萬左右。

相關的設備操作流程和釀造工藝流程廠家都會負責教授，我買的設備就是這樣的。

二、精釀啤酒設備分哪些種類？

你好！精釀啤酒釀造流程是：粉碎、糖化、過濾、冷卻、懸沉、發(fā)酵；因此一套完整的精釀啤酒設備是由粉碎系統(tǒng)、發(fā)酵系統(tǒng)、糖化系統(tǒng)、制冷系統(tǒng)等組成。

目前市場上的啤酒設備分三類：家用啤酒設備、商用啤酒設備和酒廠啤酒設備。如果是開啤酒屋、燒烤店、農(nóng)家樂等場所，建議適用商用精釀啤酒設備一體機。

三、我想要購買一套自釀啤酒設備放在我的酒吧里，如何配置？

你好，一年365天不可能按同樣的生產(chǎn)量來分配，而且啤酒銷售還有明顯的淡旺季之分。在此建議你上套日產(chǎn)500升的啤酒設備。還要看你準備生產(chǎn)幾種啤酒，來決定你發(fā)酵罐的數(shù)量。當然，所生產(chǎn)的幾種啤酒，有的銷量大，有的只不過是個特色而已。整套設備基本配置包括粉碎系統(tǒng)，水處理系統(tǒng)，糖化系統(tǒng)，發(fā)酵系統(tǒng)，制冷系統(tǒng)，灌裝系統(tǒng)。如果有條件，可以上套小型實驗室和酵母培養(yǎng)系統(tǒng)，對控制產(chǎn)品質(zhì)量和成本有很大的好處。設備的質(zhì)量和價格參差不齊。內(nèi)部構造和焊接工藝也有著千差萬別。設備的設計合理性對出好的啤酒有很大的關系。當然，還有很多細節(jié)問題，我們再次溝通。

四、啤酒生產(chǎn)中主要用到哪些設備？大型啤酒發(fā)酵罐數(shù)目如何確定

你好，精釀啤酒和自釀啤酒的生產(chǎn)中主要應用到的設備是糖化罐和發(fā)酵罐，大型啤酒的發(fā)酵罐數(shù)目要看實際生產(chǎn)量來確定的，釀酒師都能從中換算出來日產(chǎn)多少需要多大的罐子，如果是工業(yè)啤酒的話這個也要根據(jù)預期的產(chǎn)能去做相應的搭配的，你的預估日產(chǎn)量是多少呢？我大概給你算一下！