一、哪些是真正的釀造啤酒？

精釀啤酒,有人說,不加大米玉米等輔料,用傳統方法釀造的,就叫精釀啤酒,有的人說,小型酒廠產...

二、真正的好啤酒？

好啤酒的標準

啤酒是一種以小麥芽和大麥芽為主要原料，并加啤酒花，經過液態糊化和糖化，再經過液態發酵釀制而成的酒精飲料。

啤酒的酒精含量較低，含有二氧化碳，多種氨基酸，維生素，低分子糖，無機鹽和各種酶。營養豐富，有液體面包之稱。

啤酒的一般在5℃～25℃下運輸和貯存，而且應貯存于陰涼，干燥，通風的庫房中，不建議露天堆放。

三、真正的啤酒標準是什么？

啤酒是以麥芽（包括特種麥芽）、水為主要原料，加啤酒花（包括酒花制品），經酵母發酵釀制而成的、含二氧化碳的、起泡的、低酒精度的發酵酒。

四、純正啤酒標準？

1.透明度：清亮、允許有肉眼可見的微細懸浮物和沉淀物（非外來異物）。

2.濁度/EBC：優級≤0.9；1級≤1.2。

3.形態：

特級：泡沫潔白細膩，持久掛杯。

1級：泡沫較潔白細膩，較持久掛杯。

4.香氣、口味：

特級：有明顯的酒花香氣，口味純正，爽口，酒體協調，柔和，無異香、異味。

1級：有較明顯的酒花香氣，口味純正，較爽口，酒體協調，無異香、異味。

五、都叫凱撒，那個才是真正的德國凱撒啤酒？

    凱撒啤酒為德國著名啤酒品牌之一，嚴格按照德國巴伐利亞1516啤酒釀造法釀造。 喝起來就好像剛從酒桶中取出般新鮮，有著混合了啤酒花和谷物味道的復雜香氣，醇厚圓潤的口感極容易入口，其色彩和味道讓人著迷。kaiserwin凱撒啤酒，品種豐富，口味濃郁清爽，品質卓越，在德國有較高的聲譽。 產品以品質精良，口感醇正而名譽歐洲。凱撒啤酒廠位于德國南部風光秀麗水質優良有著光輝炫燦歷史的巴伐利亞，從1929年起，凱撒走出原始的啤酒作坊，建立工業時代的集約化廠房。數年來，凱撒新建和擴建了周圍的廠房，逐步增加總產量和包裝量。

凱撒黑啤酒液呈黑褐色，突出麥芽清香和麥芽焦香的混合香味，口味比較醇厚，泡沫細膩，掛杯持久。保留了傳統巴伐利亞黑啤的厚重，口感更加柔和芬芳，是人們的飲用佳品，享有“黑牛奶”的美譽。